Over LiLie

In 1970 is mijn (schoon)vader het restaurant Chang Cha begonnen aan de Mierloseeg 208 te Mierlo-Hout. In 1980 heeft hij het oude Rabobank gebouw aan de Hoofdstraat 138-140 gekocht en deze verbouwd tot een Chinees Indisch restaurant Peking. Anno

15 december 2011 zijn we omgetoverd tot Lilie “Sushi & Wok “ vernoemd naar onze jongste dochter.

Sushi bestaat onder andere uit rauwe vis (tonijn, zalm, zeebaars en makreel en) verwerkt met Japanse rijst. Naast Sushi serveren wij ook Sashimi dit is alleen rauwe vis met sojasaus.

Onze Wok gerechten worden kort verwarmd zodat alle vitamine in het gerecht blijven. East meets west. Fusion cooking.